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Sapori d’altura – I percorsi gustativi delle nostre montagne

Pubblicato il 18 settembre 2026 • Enogastronomia , TerritorioLocalità Monte Farno, 24024 Gandino BG, Italia

Giovedì 24 settembre, a partire dalle 10:45, l’Infopoint del Monte Farno ospita Sapori d’altura, la prima esperienza del progetto Monte Farno da Vivere.

Il progetto nasce per proporre nuovi modi di vivere e conoscere il Monte Farno attraverso esperienze dedicate al territorio. In questa prima fase sono previsti tre diversi tipi di esperienza – enogastronomica, naturalistica e sportiva – ciascuno ripetuto tre volte fino a dicembre, per permettere a più persone di partecipare e sperimentare attività diverse nel corso dei prossimi mesi.

Sapori d’altura è dedicata al rapporto tra montagna, agricoltura e alimentazione e accompagnerà i partecipanti alla scoperta di chi vive, coltiva e valorizza questo territorio.

Il percorso, della durata di circa due ore, inizierà con “Cibo & Montagna: coltivare, produrre, alimentarsi”, un incontro dedicato all’agricoltura e all’allevamento in montagna, al valore del cibo legato al territorio e ai temi della qualità e della sostenibilità.

Seguiranno una breve passeggiata interattiva sui sentieri del Monte Farno e il momento “Scegliere la montagna: la voce di chi la coltiva”, con le testimonianze di giovani agricoltori che hanno scelto di investire nella produzione di montagna.

La mattinata si concluderà con una degustazione a buffet di prodotti locali proposti da alcune aziende agricole del territorio.

L’intera esperienza sarà coordinata da Gloria Gelmi, che da oltre quarant’anni si occupa, per passione e per professione, di ambiente, sostenibilità e stili di vita eco-compatibili. Laureata in Scienze Naturali, ha lavorato a lungo presso la Provincia di Bergamo come responsabile del Servizio Ambiente e mobility manager d’area provinciale. È docente dell’Accademia Italiana di Permacultura e facilitatrice CLIPS – Community Learning Incubator Program for Sustainability e si dedica alla formazione, alla divulgazione e alla sperimentazione di comunità intenzionali, tra ecovillaggi e cohousing. Socia del Gruppo Italiano Scrittori di Montagna, è autrice del libro Il clima cambia… anch’io! Permacultura personale, sociale, urbana per diventare più resilienti e coltiva da sempre anche una forte passione per l’arrampicata.

Costo: 25 € a persona
Sconto residenti in Valgandino: 5 €
La realizzazione dell’esperienza è subordinata al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Informazioni e iscrizioni:
035 747893
infopoint@comune.gandino.bg.it

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